¿Estás consumiendo el potasio suficiente?

Casi todos los atletas con los que me reúno por primera vez han oído hablar de los electrolitos, sin embargo, muy pocos saben lo que realmente hacen y cómo reemplazarlos adecuadamente. El potasio es un electrolito que desempeña un papel crucial en la hidratación, la contracción muscular y el control de la presión arterial y el ritmo cardíaco.

Es importante saber que una de las principales causas de los niveles bajos de potasio es la sudoración excesiva. Si se entrena en condiciones de calor y humedad, el potasio y el sodio se liberan en el sudor. No reponer el potasio durante y después de los entrenamientos puede provocar efectos adversos como dolores musculares, calambres, fatiga o incluso espasmos, palpitaciones, estreñimiento o náuseas.

El potasio y el sodio son minerales que, juntos, regulan los niveles de líquidos y el equilibrio electrolítico. Si llevas una dieta rica en alimentos procesados (comida rápida, patatas fritas, galletas, comidas congeladas) es probable que estés ingiriendo demasiado sodio y muy poco potasio. Los desequilibrios electrolíticos son algo que hay que tomar muy en serio, especialmente para los atletas de élite. Tu cuerpo necesita mantener niveles constantes de electrolitos y fluidos para evitar la deshidratación.

El potasio también ayuda a mantener una función cardíaca saludable, a promover la salud de los huesos y a mejorar la función muscular. ¿Cuánto es suficiente? Los adultos deben consumir 4,7 gramos de potasio al día (puede ser necesario un aporte adicional en función del entrenamiento; hable con su dietista para conocer sus necesidades personales).